Paris Life 応援しているよ。Restaurant Etude
Restaurant Etudeは日本人シェフのお店でミシュラン１つ星。近所という事で行ってみたいねぇと言っていたところなのである。このタイミングなら行くしかないでしょう。28日は予約いっぱいなので29日に予約して行くのです。今日はRAVIはお留守番。
Restaurant
Paris Life 
Ravi ごきげんなワインの旅〜ブルゴーニュ、ムルソー〜
Cotes D'Azur のバカンスを終えた我々は、パリへの帰り道でブルゴーニュに泊まるのである。言わずとしれたワインの聖地、そして今回はムルソーのChateauに泊まるのです。ムルソーはブルゴーニュの南に位置し大変良い白ワインで有名な地...
Restaurant ノルマンディの夏、シャトーで美食を堪能するのだ！
ノルマンディ2日目。まさかの事態に直面する、右岸の2つのオイスターエリアを周ったのだが、何と不発。どうやらこの辺り、個人農家ではなく企業として大規模な養殖しているところが多いのかな？Saint Vaastは期待していたので残念。アポ取らなきゃダメかなぁ。
ということで、気を取り直してサブテーマに参りましょう。今回のサブテーマは「シャトーで美食を楽しもう」って感じです。今回はChataue de Sullyというホテルに滞在して、そのシャトーにあるミシュラン1つ星のレストランで美食を愉しむ訳ですね。